FDA于2026年8月19日通报更新：华盛顿州西雅图的Grand Central Bakery召回Potato Sourdough（土豆酸种面包），因可能含有金属异物。误食金属碎片可能导致牙齿损伤或消化道伤害，消费者应立即核对自己是否在召回销售日内购买了相关面包。完整信息见FDA召回通报原文。
受影响规格与销售点
涉及2026年8月10日在西雅图—塔科马都会区售出的即食土豆酸种面包，主要包括：杂货店售Potato Market Loaf 20盎司（UPC 733163001576、纸袋包装）、咖啡馆及批发渠道的Potato Table Loaf 20盎司（无包装）、以及杂货店/批发的Mini Potato Loaf 12盎司。咖啡馆门店覆盖Burien、Eastlake、Wallingford、Wedgewood；杂货渠道包括Central Co-op、Fred Meyer、Hilltop Red Apple、Ken’s Markets、Marketime Foods、PCC Markets、QFC、Town & Country Market、Thriftway、Whole Foods、Yakima Fruit Markets与Metropolitan Markets等。产品为易腐即食面包，货架期约1天，问题与单批次面团相关。
发现原因与应对
召回起因是在一条土豆酸种面包中发现托盘钉（pallet nail）。截至通报尚无伤病报告。若于2026年8月10日购买上述产品，应立即丢弃，勿继续食用；并可通过seasales@grandcentralbakery.com、官网联系页，或电话503-232-0575（周一至周五太平洋时间8:00–15:00）联系商家。本次召回已在FDA知情下进行。
西雅图—塔科马以外地区消费者一般不受影响，但仍建议核对手中面包是否来自上述门店及销售日。家庭中若仍留存8月10日购入的土豆酸种面包，即使外观正常也不建议食用。商家提醒：本次事件与单批次面团相关，并非全线产品持续风险。
