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海边野餐毯上的三明治水果和饮品
美国

野餐食物不是带出门就行：夏季保冷和回家入冰箱，先记住 2 小时规则

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FDA 提醒冷藏温度应保持在 40°F 以下，易腐食物在常温下不应放太久，通常 2 小时内就该回冰箱；若室外温度超过 90°F，建议缩短到 1 小时。夏季野餐和海边聚会前，这个规则最值得先记住。

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