美国食品药品管理局（FDA）于2026年9月10日通报，爱达荷州Moyie Springs的Evergreen Fresh Sprouts LLC召回约215箱西兰花芽苗菜（Broccoli Sprouts，每箱6袋×4盎司），因可能受沙门氏菌（Salmonella）污染。通报称产品与多州Salmonella Bovismorbificans疫情相关，截至9月9日约有22例感染、至少2人住院。完整信息见FDA召回通报原文，疫情概况见FDA疫情调查页。
产品范围与销售
受影响西兰花芽苗菜装于透明塑料4盎司拉链袋，UPC为8 38796 00105 1，保质期（Use By）为2026年9月7日、9日、11日、14日、16日。约于2026年8月24日至9月2日交付华盛顿州三家分销商，并可能在爱达荷、蒙大拿、华盛顿等州零售流通。公司自9月4日起已停止西兰花芽苗菜生产与分销；第三方检测显示Use By 9/16批次呈沙门氏菌阳性。
危害原因与补救
消费者、餐馆与零售商应立即停食、停售、停供应召回批次芽苗菜，丢弃或退回，并用热肥皂水或洗碗机清洁可能接触过的表面与容器。咨询电话1-208-267-4258（周一至周五当地时间7:00–14:00）。出现发热、腹泻（可带血）、恶心呕吐或腹痛等症状应及时就医。
